Tienes que preparar este postre si eres amante a las frutas tropicales, fácil, delicioso y rápido de hacer. Cuando lo prepare los niños me decían que era uno de los helados más ricos que hayan probado.
Postre de Piña asada en el air fryer con helado de banana y naranja
Deicioso postre muy fácil de preparar y sobre todo perfecto para días de calor y me encanta por que no lleva casi azucar y es uno de los preferidos en casa.
Materiales
- Molde
Ingredientes
- 4 Rodajas Piña
- 4 Bananos grandes cortados en pedazos de 3cm
- 2 Naranjas ralladura de cáscara y su jugo
- 1 cucharadita Azúcar Opcional
- 1 cucharadita Esencia de vainilla
Instrucciones
- Pela el banano y córtalos en rodajas de 3 cms o 1 pulgada de grosor.
- Coloca los pedazos de bananos en una bolsa para congelar, saca todo el aire posible y séllala muy bien.
- Llévala al congelador y déjala mínimo 4 horas o la noche entera.
- En un procesador de comida o de alimentos, añade el banano congelado, la ralladura de naranja, el jugo de una naranja y la esencia de vainilla.
- Préndela y mezcla por unos 30 segundos, destapa y con una espátula revisa que haya muchos grumos.
- Mezcla otros 30 segundos y si vez que aún no tiene consistencia de helado cremoso, añade un poco más de jugo, pero muy despacio para que no te pases y no quede muy aguado.
- Pasa la mezcla a un molde y esparce el helado para que quede parejo.
- Tápalo con un plástico y llévalo al congelador por una hora más.
- Precalienta el air fryer a 200C o 400F, cubre la canasta con papel aluminio, añade las rodajas de piña y espolvorea un poco de azúcar en la piña.
- Cocinalas por 10 minutos o hasta que veas que esten doradas o caramelizadas.
- Sácalas y déjalas enfriar por 10 minutos.
- Saca el helado del congelador y déjalo de unos 5 a 10 minutos a temperatura ambiente antes de servir.
- Sirve la rodaja de piña y con una cuchara mojada previamente arma la bolita de helado y ponlo encima de la piña y añade tu salsa para helados preferida.
Video
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Para mis recetas de helados, smoothies, jugos, sopas o cremas les recomiendo usar la mejor de las licuadoras o blenders. Vitamix una licuadora que yo personalmente uso todos los dias, por eso la recomiendo 100%.
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Carolister
