Está deliciosa y crocante ensalada de repollo con aguacate 🥑 tomate 🍅 y pepino 🥒 es muy fácil de hacer, solo te tomará 10 minutos y 5 ingredientes. Prepárala para acompañar tus platos preferidos como un rico pollo al horno 🍗.
Ensalada de Repollo con Tomate, Aguacate y Pepino
Ingredientes
- ½ repollo finamente picado
- 2 tomates en rodajas
- 1 pepino en rodajas
- 1 aguacate en rodajas
- ½ taza vinagreta básica + 2 cucharadas de cilantro o perejil picado receta en carotips
- Sal y Pimienta al gusto
Instrucciones
- Después de picar el repollo lávalo muy bien con agua fría y vinagre blanco. Escurre toda el agua.
- En un tazón o en una bandeja para ensaladas, añade el repollo y pon un poco de la vinagreta, mezcla para que el repollo absorba el sabor de la vinagreta y el cilantro.
- Añade los pepinos, los tomates y el aguacate encima del repollo.
- Finaliza agregando más vinagreta a la ensalada y sazona con un poco de sal y pimienta si prefieres.
- Sírvela fría con tus platillo preferidos.
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Caro Tips
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