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Recetas fáciles, Saludables y Deliciosas Para Toda la Familia, Junto Con Consejos y Trucos Para Simplificar Tu Vida en la Cocina.

Deliciosa y Cremosa Ensalada de Brócoli

Deliciosa y Cremosa Ensalada de Brócoli

Esta ensalada es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena en casa, un picnic en el parque, o una comida en la oficina.  Muy fácil de preparar y es una excelente manera de incluir más verduras a nuestro menú en casa.

Deliciosa, cremosa y crujiente, gracias a las nueces y arándanos secos también puedes añadir tocineta crujiente.

Vamos a cocinar ya mismo!

Cremosa Ensalada de Brócoli

Servings 6

Ingredientes
  

  • 2 tazas de brócoli crudo
  • 1 cebolla roja pequeña picada
  • ½ taza de cranberries o arándanos secos
  • taza de nueces picadas o tus nueces favoritas

Para el Aderezo de Yogurt Griego

  • 1 taza de yogurt griego sin sabor
  • 1 zumo de 1 limón
  • 1 cucharada de miel de abejas o miel de maple
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones
 

  • En un tazón añade el brócoli, la cebolla, los cranberries secos y mézclalos.
  • En un tazón aparte o en un frasco de vidrio con tapa, añade todos los ingredientes para el aderezo y bate muy bien.
  • Esparce el aderezo de yogurt sobre la ensalada y revuelve muy bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
  • Sirve la ensalada en una bandeja o tazón y añade las nueces picadas por encima
  • Esta ensalada queda perfecta con un pollo al horno o asado.

Video

Caro Tips

Si no tienes yogurt griego puedes usar crema agria o mayonesa como remplazo.
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Cocinar en casa ayuda a crear memorias hermosas con olores y sabores que quedaran en la mente de nuestra familia por siempre.

Así que te invito a que hoy mismo prepares una rica comida en tu cocina para tu familia o amigos.

Recuerda, cocinar para nuestra familia es un acto de amor,

🤍

Carolister


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