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Wraps de Pollo y Vegetales
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Ingredientes
Tortillas integrales y bajas en carbohidratos
1
pechuga de pollo al horno cortada en tiras
Lechuga fresca picada
1
zanahoria rallada
Hummus para untar
1
tomate en rodajas
1
pepino pelado y picado en rodajas delagadas
Instrucciones
Calienta las tortillas en un comal o en una toalla de cocina limpia y ponla en el microondas por 1 minuto.
Coloca la tortilla en una superficie plana. Extiende una capa fina de hummus sobre la tortilla
Agrega las tiras de pechuga de pollo en el centro.
AƱade lechuga, rodajas de tomate, pepino y zanahoria rallada.
Dobla los lados de la tortilla hacia el centro y enrolla con cuidado.
Envuelve el wrap en papel pergamino o film transparente.
Guarda en la lonchera con un icepak hasta que sea hora de comer.
Caro Tips
Puedes remplazar el humus por mayonesa y un poco de mostaza dijon
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