Salsa Verde de Cilantro y Cebolla Larga Verde
Materiales
- 1 Tazón mediano
Ingredientes
- Manojo de perejil fresco picado finamente
- 2 gajos de cebolla verde picado
- 1 cucharadita orégano seco puedes usar fresco si tienes a la mano
- 2 cucharaditas vinagre de vino rojo
- 1 cucharadita pimiento rojo en hojuelas opcional
- 1 diente de ajo grande pelado y picado
- ½ taza Aceite de Oliva extra virgen
- Sal y Pimienta al gusto
Instrucciones
- En un tazón añade todos los ingredientes para la salsa verde y combina.
- Prueba la salsa y sazona con sal y pimienta al gusto. Añade más vinagre si deseas un sabor más ácido.
- Transfiere la salsa verde a un frasco de vidrio o recipiente hermético y guárdala en el refrigerador. Puede conservarse durante aproximadamente una semana.
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