Pandebonos Colombianos

Carolister

Servings 24 pandebonos

1 Paquete para Pandebonos ya listo de 14oz Mira en Carotips los ingredientes de la harina de pandebonos si no consigues la caja
2 tazas de queso cotija rallado puedes usar queso costeño
2 tazas de queso fresco o queso panela rallado
3 cucharadas de mantequilla derredita
1 taza de leche entera o agua filtrada

Precalienta el horno a 425 grados F
En un tazón añade el queso y la harina y combina muy bien.
Añade la mantequilla derretida y poco a poco adiciona la leche. La masa NO debe quedar aguada.
Amasa hasta que tengas una consistencia parecida a la plastilina, si notas que esta aún muy seca o un poco arenosa, añade una cucharada más de leche.
Arma bolitas del tamaño que prefieras y ponlas en la lata de horno con el papel pergamino dejando espacio suficiente para que al hornearse no se peguen.
Hornea por 20 minutos o hasta que estén doradas.
Sírvelas calientes con un rico chocolate o café colombiano!
¡Y a disfrutar!

*Si no consigues la caja ya lista usa:

2 tazas de fécula de yuca
- 1/4 taza de harina precocida para arepas (Harinapan)
- 1 Cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de Sal
- 1 cucharadita de polvo para hornear

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