Como preparar Crocantes Chicharrones en el Air Fryer
Si tienes un Air Fryer o Freidora (Fritadora) de Aire, prepara estos deliciosos chicharrones (Tocino), son muy fáciles de preparar y de disfrutar.
- 2 Libras De Chicharrón (Tocino) con piel y carne cortados en cubos de 3 cms.
- 1 Cucharada Sal de Ajo
- Sal y Pimienta al gusto
Precaliente el Air Fryer a 400F o 200F y selecciona 20 minutos de tiempo
En un tazón combina todos los ingredientes
Añade los pedazos de chicharrón al Air Fryer evitando que queden encima uno de otros. Ciérralo y déjalos cocinar por 20 minutos.
Cuando pase el tiempo de cocción voltéalos para que se cocinen muy bien por ambos lados y déjalos otros 15 a 20 minutos más o hasta que estén crocantes.
Escúrrelos y córtalos con la ayuda de unas pinzas en pedazos más pequeños si prefieres.
Sírvelos calientes como acompañante de tus platos favoritos o con patacones y arepas.
Si vas a preparar más chicharrones, después de la primera tanda, siempre saca la grasa del tocino y ponla en un recipiente de vidrio resistente al calor y con mucho cuidado y protegido con guantes de horno. Ya cuando el Air frier este sin grasa comienza con el proceso de nuevo.