Go Back
+ servings

CALENTAO DE ARROZ CON HUEVOS PERICOS

Muchas veces nos sobra arroz después del almuerzo o la cena. Aquí te dejo esta deliciosa receta para que la prepares al desayuno o a la hora que mas te quede fácil de preparar.
Servings 6

Materiales

Ingredientes
  

  • 1 taza Cebolla Larga Verde picada
  • 2 Dientes de ajo pelados y picados
  • 2 Tomates maduros picados
  • 3 tazas Arroz blanco cocido
  • 10 Huevos grandes
  • 3 cucharadas Mantequilla o aceite de tu preferencia
  • Sal y Pimienta al gusto
  • ½ cucharadita Comino en Polvo
  • ½ taza Cilantro picado

Instrucciones
 

  • En un sartén a fuego medio añade la mantequilla y cuando se derrita añade la cebolla, el ajo, el tomate, sal, pimienta y comino.
  • Cocina por unos 5 minutos más, añade los huevos y revuelve.
  • Cuando los huevos estén casi listos añade el arroz y mezcla hasta que se combinen los ingredientes muy bien.
  • Apaga y espolvorea el cilantro picado.

Video

Caro Tips

PARA LA ENSALADA 🥗
-Tomates picados
-Pepino picado
-Aguacate picado
-Jugo de 1 limón
-2 cucharadas de aceite de Oliva
-Sal y pimienta al gusto.
PREPARACION
1- En un tazón o plato para ensaladas añade todos los ingredientes y revuelve.
Tried this recipe?Let us know how it was!