Brócoli Gratinado en el Air Fryer
Materiales
- 1 Refractaria a prueba de horno 9 pulgadas
Ingredientes
- 3 tazas de brócoli sin el tallo y lavado
- 1 taza de queso cheddar rallado
- ½ taza de queso Parmesano
- 1 taza de leche entera (o tu preferida)
- 2 cucharadas de harina (puedes usar de almendra o coco)
- ¼ taza de miga de pan Panko Miga de pan japonés
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 1 cucharadita de hierbas italianas secas
- 2 cucharadas de aceite de Oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- En un tazón añade la leche, la sal de ajo, la harina, las hierbas italianas, la sal y la pimienta al gusto. Mezclar hasta que los ingredientes queden muy bien combinados.
- Agrega en el tazón con la leche y las especias el brócoli y deja que absorba todo el líquido posible, mezcla por un minuto aproximadamente.
- Precalienta el air fryer a 330F o 165C, si vas a usar horno normal te recomiendo que lo precalientes a 3750F o 190C.
- Cubre la refractaria con el aceite de oliva para evitar que se pegue el brócoli y añade la mezcla en su totalidad. Por encima espolvorea la miga de pan y los quesos.
- Llévalo al air friyer por 10 minutos o hasta que el queso este completamente gratinado.¡Sírvelo caliente y a disfrutar!
Video
Caro Tips
Puedes remplazar las migas de pan, por migas sin gluten.
La leche entera por leche de coco, soya o de almendras sin azúcar.
Tried this recipe?Let us know how it was!