Este es uno de mis platos preferidos de la cultura Tex-Mex, no solo por su exquisito sabor si no por que puedes servirlo de múltiples formas y disfrutar de una rica cena en familia.

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FAJITAS DE POLLO

Este es uno de mis platos preferidos de la cultura Tex-Mex, no solo por su exquisito sabor si no por que puedes servirlo de múltiples formas y disfrutar de una rica cena en familia.
Course Main Course
Cuisine Mexican
Keyword CENA, Comida Latina,, comida saludable, comida sana, fajitas, fajitas de pollo, ideas para la cena
Prep Time 30 minutes
Servings 6

Ingredients

  • 3 Pechugas de pollo Sin piel cortadas en tajadas delgadas o en tiras
  • 1 Cebolla blanca Cortadas en Julianas
  • 2 Pimentones Cortados en Julianas
  • 2 Cucharadas Sazonador para Tacos Receta abajo
  • 3 Cucharadas Aceite de Oliva
  • 1 Jugo de un limón
  • Cilantro picado Opcional
  • Sal y Pimienta al gusto

Instructions

  • En un sartén a fuego medio alto añade aceite de Oliva, las tiras del pollo y espolvorea el sazonador de taco.
  • Saltea el pollo aproximadamente por 5 a 7 minutos revolviendo un par de veces.
  • Cuando este listo sácalo y en ese mismo sartén añade un poco más de aceite.
  • Adiciona la cebolla y los pimentones, sazonalos con sal y pimienta al gusto.
  • Cocina por unos dos mintuos más, revolviendo constantemente para evitar que se peguen o quemen.
  • Añade el pollo ya listo, revuelve y exprime el jugo del limón, espolvorea el cilantro.

Video

Notes

Sirvelo con tortillas de maiz o harina, guacamole, queso rallado y crema agria.
Sazonador para Tacos.
-1 cucharada de chile en polvo
-1/2 cucharadita de ajo en polvo
-1/2 cucharadita de cebolla en polvo
-1/2 cucharadita de orégano seco
-1 1/2 cucharada de comino en polvo
-1 cucharada de sal
-1 cucharada de pimienta
 
Combina muy bien todos los ingredientes en un tazón.  Guárdalo en una vasija hermética muy bien tapada, para que la uses varias veces.
 
 
 

Music: King
Musician: Jeff Kaale

Carolister

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