Para los que no sepan las chimichangas son burritos fritos llenos de mucho sabor y muy crocantes, pero no muy saludables. No te preocupes que esta receta no lleva nada de aceite o bueno solo un poquito de aceite de oliva para darles un color dorado en la freidora de aire. Te aseguro que no vas a perder ese crocante que hace de la chimichanga un plato único y mucho menos el sabor.
Me encanta acompañar las chimichangas con una rica ensalada, crema agria y aguacate.
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