Fácil Y Deliciosa Receta de Lasaña de Carne Molida a la Boloñesa

Preparación de la Lasaña

• Cocina las hojas de la lasaña siguiendo las instrucciones del paquete.
• En una olla a fuego medio, añade el aceite, añade la cebolla y déjala cocinar hasta que empiece a verse transparente.
• Añade el zucchini, el ajo, los champiñones y las hierbas, revuelve muy bien y deja cocinar por 5 minutos.
• Mueve los vegetales a un lado y adiciona la carne molida y sazona con sal, pimienta y la salsa negra para carnes.
• Deja cocinar la carne por 5 minutos separándola con un tenedor (esto para evitarque se pegue al cocinarse).
• Mezcla todos los ingredientes y añade la salsa marinara, deja cocinar a fuego medio bajo por unos 10 minutos.
• En una refractaria grande a prueba de horno engrasada con mantequilla o aceite en spray. Empieza con las hojas de la lasaña hasta que quede cubierto, añade la salsa de carne a la boloñesa, el queso mozzarella rallada y la salsa bechamel.
• Repite el mismo proceso hasta que la refractaria esté casi llena y finaliza con hojas de lasaña, salsa bechamel, el queso mozzarella y parmesano rallado.
• En el horno precalentado a 375F o 190C hornea la lasaña por 45 a 50 minutos o hasta que el queso esté dorado.
• Deja enfriar la lasaña por unos 10 a 15 minutos antes de servir, acompañala con pan francés en tajadas y una rica ensalada verde de espinacas bebé con fresas cortadas y vinagre balsámico.