Ensalada Caprese: Melocotón y Mozzarella Fresca

como preparar ensalada caprese

La ensalada caprese con melocotón, queso mozzarella y albahaca es un plato sublime y refrescante, donde el melocotón, reemplaza a los tomates tradicionales, aportando un toque dulce y jugoso, creando una armonía de sabores inolvidable. Esta es una receta fácil de preparar, pero rica en sabores y texturas, perfecta para los días de otoño o como un entrante elegante en cualquier época del año.

En esta época del año, nos encontramos en la plena temporada de melocotones, un período donde esta fruta se encuentra en su punto óptimo de sabor y textura. Es precisamente en estos meses cuando en mi familia disfrutamos con especial deleite de una de nuestras ensaladas favoritas: la ensalada caprese con melocotón y mozzarella fresca. Es un platillo que, además de ser tremendamente sabroso, nos permite aprovechar al máximo las bondades que los melocotones de temporada nos ofrecen.

Selección de Ingredientes

Melocotones Frescos: Su dulzura y textura suave contrastan maravillosamente con la mozzarella.
Queso Mozzarella de Calidad: Opte por mozzarella fresca y suave.
Albahaca Fresca: Añade un aroma delicioso y un toque de frescura.
Aceite de Oliva Virgen Extra: Enaltece los sabores con su riqueza y profundidad.
Vinagre Balsámico: Un glaseado suave realza la dulzura del melocotón.
Sal y Pimienta: A gusto, para equilibrar y resaltar los sabores.
Zumo de Limón Fresco: Para la vinagreta, añade un toque cítrico y vibrante.

Preparación Detallada

Preparación de los Ingredientes Lave los melocotones y las hojas de albahaca. Corte los melocotones en rodajas y pique la albahaca fresca.
Elaboración de la Vinagreta Mezcle aceite de oliva virgen extra con zumo de limón, sal y pimienta, creando una vinagreta equilibrada y aromática.
Marinado de los Melocotones Sumerja las láminas de melocotón en la vinagreta preparada, permitiendo que absorban los sabores intensos y aromáticos.
Montaje de la Ensalada Alterne capas de melocotones marinados, rodajas de mozzarella y albahaca fresca en un plato. Esto asegura que cada bocado sea una mezcla perfecta de todos los componentes.
Finalización del Plato Para finalizar, drizzle un poco de glaseado de vinagre balsámico sobre la ensalada para un acabado espectacular.

LEER AQUÍ EL ARTICULO SOBRE EL VINAGRE BALSÁMICO Y COMO PREPARAR LA REDUCCIÓN O GLASEADO

Ensalada Caprese Con Melocotón y Mozzarella.

Course Appetizer, brunch, ensaladas

Keyword ´recetas caseras, acompañanates saludables, ensalada caprese, ensaladas, ensaladas fáciles, recetas para niños, recetas saludables, recetas vegetarianas

Prep Time 10

Author Carolister

Equipment

1 Tazón mediano
1 Bandeja para ensaladas

Ingredients

4 Melocotones frescos y maduros cortado en rodajas
Queso mozzarella cortado en rodajas
Manojo de albahaca fresca y lavada
3 cucharadas Aceite de Oliva extra virgen|
1 limón
Sal y Pimienta al gusto
Reducción o glaseado de vinagre balsámico opcional

Instructions

En un tazón añade el aceite de oliva, el zumo del limón, sal y pimienta al gusto.
Mezclar muy bien y ajusta los sabores a tu gusto.
Añade los melocotes ya cortados a la vinagreta y mezclar hasta que estos se impregnen bien de la vinagreta.
En el plato de servir, disponga alternando las láminas de melocotón, las rodajas de mozzarella.
Riegua la vinagreta que sobró sobre la ensalada justo antes de servir para mantener la frescura y la textura de los ingredientes.
Pica a tu gusto la albahaca y espolvorea por encima de la ensalada.
Sírvela fría con un chorrito de el glaseado del vinagre balsámico si lo prefieres.
¡Y a disfrutar!

Video

Notes

Variaciones: Siéntete libre de experimentar añadiendo ingredientes como aguacate o nueces tostadas para diferentes texturas y sabores.

Opta por platos que no sean demasiado pesados o condimentados, ya que podrían opacar el sabor fresco y ligero de la ensalada caprese de melocotón.
Considera la presentación del plato, optando por colores y formas que complementen la apariencia de la ensalada.

Esta ensalada caprese de melocotón y mozzarella fresca es la manera perfecta de disfrutar de los melocotones en su mejor momento, ofreciendo una experiencia culinaria fresca, dulce y deliciosa que deleitará todos los paladares.

Preguntas Frecuentes:

1. ¿Puedo utilizar otro tipo de queso en esta ensalada? Sí, aunque la mozzarella fresca es ideal por su suavidad y sabor delicado, también puedes experimentar con quesos como burrata o ricotta.

2. ¿Puedo añadir otros ingredientes a mi ensalada caprese de melocotón? ¡Claro! Puedes añadir aguacate, nueces y piñones.

3. ¿Puedo preparar esta ensalada con antelación? Recomiendo aderezar la ensalada justo antes de servir para mantener la frescura de los ingredientes. Sin embargo, puedes preparar los ingredientes con antelación y refrigerarlos.

4. ¿Esta bien si uso melocotones enlatados o congelados? Lo ideal es utilizar melocotones frescos y maduros para obtener el mejor sabor y textura. No recomendamos melocotones enlatados ya que suelen ser más blandos y dulces.

5. ¿Qué tipo de vinagre balsámico es el mejor para la vinagreta? Un vinagre balsámico de buena calidad, preferiblemente envejecido, ofrecerá un sabor más rico y equilibrado. Evita los que tengan azúcares añadidos.

6. ¿Puedo usar melocotones blancos para esta receta? Sí, los melocotones blancos pueden ser una excelente opción, ya que su sabor es más dulce y su textura más suave en comparación con los melocotones amarillos.

¡Únete a la Aventura Culinaria en mi Blog de Cocina!

¡Sé parte de nuestra comunidad apasionada por la cocina y comparte con tus amigos y familiares estas maravillosas experiencias gastronómicas! Suscríbete al blog y no te pierdas ninguna de las nuevas publicaciones cargadas de sabores, colores y aromas que transformarán tus platos en verdaderas obras maestras.

¡Para obtener más recetas deliciosas e inspiración culinaria, asegúrate de visitar https://carolisterchefandgardener.com/

Si te gustó este artículo, compártelo con más padres de familia y así comenzamos juntos a cocinar en casa más seguido.

Cocinar en casa es un acto de amor que ayuda a crear memorias hermosas con olores y sabores que quedaran en la mente de nuestra familia por siempre.

¡Suscríbete a mi lista de correo para recibir más recetas, consejos, trucos de cocina y mucho material exclusivo!

¡Sígueme en mis redes sociales!

https://tap.bio/@carolister

Mira los utensilios y productos que uso a diario en la cocina en mi Amazon Store

https://www.amazon.com/shop/carolisterchefandgardener

Cocinar en casa y en familia es un acto de amor.

Carolister

Next Hummus Casero, Cremoso y Muy Fácil de Preparar »

Previous « Crema de Calabaza y Manzana con Leche de Coco | Receta Vegana

Published by

Carolister

12 months ago

Cómo Hacer Hummus de Calabaza

Hummus de Pumpkin: Receta Saludable y Beneficios de Cada Ingrediente La temporada de calabazas está…

2 days ago

ENSALADAS

Ensalada Viral Coreana De Espinacas

Ensalada Coreana de Espinaca: Un Plato Lleno de Sabor y Salud La ensalada coreana de…

7 days ago

ACOMPAÑANTES

Steak de Repollo con Salsa de Tahini

Steak de Repollo con Salsa de Tahini y Champiñones Salteados: Una Receta Saludable y Deliciosa…

1 week ago

ACOMPAÑANTES

Steak de Coliflor con Salsa de Mantequilla y Hierbas: ¡Fácil, Saludable y Delicioso!

Disfruta de un Steak de Coliflor Crujiente y Sabroso Este Steak de Coliflor es la…

1 week ago

Sopas

Crema de Calabaza

Crema de Calabaza Moscada con Crutones de Masa Madre: Una Receta Saludable y Reconfortante La…

1 week ago

Blog

Descubre los Beneficios del Cilantro: Mucho Más que un Simple Ingrediente

En la cocina, el cilantro es uno de esos ingredientes que nunca pasan desapercibidos. Con…

2 weeks ago

<h1>Privacy Policy for carolisterchefandgardener</h1>

<p>At carolisterchefandgardener, accessible from https://carolisterchefandgardener.com/, one of our main priorities is the privacy of our visitors. This Privacy Policy document contains types of information that is collected and recorded by carolisterchefandgardener and how we use it.</p>

<p>If you have additional questions or require more information about our Privacy Policy, do not hesitate to contact us.</p>

<p>This Privacy Policy applies only to our online activities and is valid for visitors to our website with regards to the information that they shared and/or collect in carolisterchefandgardener. This policy is not applicable to any information collected offline or via channels other than this website. Our Privacy Policy was created with the help of the 
<a href="https://h-supertools.com/web/privacy-policy-generator/">H-supertools Privacy Policy Generator</a>.</p>

<h2>Consent</h2>

<p>By using our website, you hereby consent to our Privacy Policy and agree to its terms.</p>

<h2>Information we collect</h2>

<p>The personal information that you are asked to provide, and the reasons why you are asked to provide it, will be made clear to you at the point we ask you to provide your personal information.</p>
<p>If you contact us directly, we may receive additional information about you such as your name, email address, phone number, the contents of the message and/or attachments you may send us, and any other information you may choose to provide.</p>
<p>When you register for an Account, we may ask for your contact information, including items such as name, company name, address, email address, and telephone number.</p>

<h2>How we use your information</h2>

<p>We use the information we collect in various ways, including to:</p>

<ul>
<li>Provide, operate, and maintain our website</li>
<li>Improve, personalize, and expand our website</li>
<li>Understand and analyze how you use our website</li>
<li>Develop new products, services, features, and functionality</li>
<li>Communicate with you, either directly or through one of our partners, including for customer service, to provide you with updates and other information relating to the website, and for marketing and promotional purposes</li>
<li>Send you emails</li>
<li>Find and prevent fraud</li>
</ul>

<h2>Log Files</h2>

<p>carolisterchefandgardener follows a standard procedure of using log files. These files log visitors when they visit websites. All hosting companies do this and a part of hosting services' analytics. The information collected by log files include internet protocol (IP) addresses, browser type, Internet Service Provider (ISP), date and time stamp, referring/exit pages, and possibly the number of clicks. These are not linked to any information that is personally identifiable. The purpose of the information is for analyzing trends, administering the site, tracking users' movement on the website, and gathering demographic information.</p>

<h2>Cookies and Web Beacons</h2>

<p>Like any other website, carolisterchefandgardener uses 'cookies'. These cookies are used to store information including visitors' preferences, and the pages on the website that the visitor accessed or visited. The information is used to optimize the users' experience by customizing our web page content based on visitors' browser type and/or other information.</p>

<h2>Google DoubleClick DART Cookie</h2>

<p>Google is one of a third-party vendor on our site. It also uses cookies, known as DART cookies, to serve ads to our site visitors based upon their visit to www.website.com and other sites on the internet. However, visitors may choose to decline the use of DART cookies by visiting the Google ad and content network Privacy Policy at the following URL – <a href="https://policies.google.com/technologies/ads">https://policies.google.com/technologies/ads</a></p>

<h2>Our Advertising Partners</h2>

<p>Some of advertisers on our site may use cookies and web beacons. Our advertising partners are listed below. Each of our advertising partners has their own Privacy Policy for their policies on user data. For easier access, we hyperlinked to their Privacy Policies below.</p>

<ul>
    <li>
        <p>Google</p>
        <p><a href="https://policies.google.com/technologies/ads">https://policies.google.com/technologies/ads</a></p>
    </li>
</ul>

<h2>Advertising Partners Privacy Policies</h2>

<P>You may consult this list to find the Privacy Policy for each of the advertising partners of carolisterchefandgardener.</p>

<p>Third-party ad servers or ad networks uses technologies like cookies, JavaScript, or Web Beacons that are used in their respective advertisements and links that appear on carolisterchefandgardener, which are sent directly to users' browser. They automatically receive your IP address when this occurs. These technologies are used to measure the effectiveness of their advertising campaigns and/or to personalize the advertising content that you see on websites that you visit.</p>

<p>Note that carolisterchefandgardener has no access to or control over these cookies that are used by third-party advertisers.</p>

<h2>Third Party Privacy Policies</h2>

<p>carolisterchefandgardener's Privacy Policy does not apply to other advertisers or websites. Thus, we are advising you to consult the respective Privacy Policies of these third-party ad servers for more detailed information. It may include their practices and instructions about how to opt-out of certain options. </p>

<p>You can choose to disable cookies through your individual browser options. To know more detailed information about cookie management with specific web browsers, it can be found at the browsers' respective websites.</p>

<h2>CCPA Privacy Rights (Do Not Sell My Personal Information)</h2>

<p>Under the CCPA, among other rights, California consumers have the right to:</p>
<p>Request that a business that collects a consumer's personal data disclose the categories and specific pieces of personal data that a business has collected about consumers.</p>
<p>Request that a business delete any personal data about the consumer that a business has collected.</p>
<p>Request that a business that sells a consumer's personal data, not sell the consumer's personal data.</p>
<p>If you make a request, we have one month to respond to you. If you would like to exercise any of these rights, please contact us.</p>

<h2>GDPR Data Protection Rights</h2>

<p>We would like to make sure you are fully aware of all of your data protection rights. Every user is entitled to the following:</p>
<p>The right to access – You have the right to request copies of your personal data. We may charge you a small fee for this service.</p>
<p>The right to rectification – You have the right to request that we correct any information you believe is inaccurate. You also have the right to request that we complete the information you believe is incomplete.</p>
<p>The right to erasure – You have the right to request that we erase your personal data, under certain conditions.</p>
<p>The right to restrict processing – You have the right to request that we restrict the processing of your personal data, under certain conditions.</p>
<p>The right to object to processing – You have the right to object to our processing of your personal data, under certain conditions.</p>
<p>The right to data portability – You have the right to request that we transfer the data that we have collected to another organization, or directly to you, under certain conditions.</p>
<p>If you make a request, we have one month to respond to you. If you would like to exercise any of these rights, please contact us.</p>

<h2>Children's Information</h2>

<p>Another part of our priority is adding protection for children while using the internet. We encourage parents and guardians to observe, participate in, and/or monitor and guide their online activity.</p>

<p>carolisterchefandgardener does not knowingly collect any Personal Identifiable Information from children under the age of 13. If you think that your child provided this kind of information on our website, we strongly encourage you to contact us immediately and we will do our best efforts to promptly remove such information from our records.</p>

Ensalada Caprese: Melocotón y Mozzarella Fresca

Selección de Ingredientes

Preparación Detallada

Ensalada Caprese Con Melocotón y Mozzarella.

Equipment

Ingredients

Instructions

Video

Notes

Preguntas Frecuentes:

Related Post

Recent Posts

Cómo Hacer Hummus de Calabaza

Ensalada Viral Coreana De Espinacas

Steak de Repollo con Salsa de Tahini

Steak de Coliflor con Salsa de Mantequilla y Hierbas: ¡Fácil, Saludable y Delicioso!

Crema de Calabaza

Descubre los Beneficios del Cilantro: Mucho Más que un Simple Ingrediente