DESAYUNOS & BRUNCH

DELICIOSO CALENTAO DE ARROZ CON HUEVOS PERICOS

Tienes arroz que te sobro del almuerzo o la cena y no sabes que hacer con el? Prepara este calentao, lo hice para el desayuno, con este plato tendrás una comida completa de nutrientes y deliciosa para la familia entera. Te recomiendo que también la prepares para la cena acompañado de una fresca ensalada 🥗

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CALENTAO DE ARROZ CON HUEVOS PERICOS

Muchas veces nos sobra arroz después del almuerzo o la cena. Aquí te dejo esta deliciosa receta para que la prepares al desayuno o a la hora que mas te quede fácil de preparar.
Course Breakfast
Keyword arroz, calentado, comida saludable, desayuno, desayuno saludable, desayunos colombianos, desayunos fáciles
Prep Time 20 minutes
Servings 6

Ingredients

  • 1 taza Cebolla Larga Verde picada
  • 2 Dientes de ajo pelados y picados
  • 2 Tomates maduros picados
  • 3 tazas Arroz blanco cocido
  • 10 Huevos grandes
  • 3 cucharadas Mantequilla o aceite de tu preferencia
  • Sal y Pimienta al gusto
  • ½ cucharadita Comino en Polvo
  • ½ taza Cilantro picado

Instructions

  • En un sartén a fuego medio añade la mantequilla y cuando se derrita añade la cebolla, el ajo, el tomate, sal, pimienta y comino.
  • Cocina por unos 5 minutos más, añade los huevos y revuelve.
  • Cuando los huevos estén casi listos añade el arroz y mezcla hasta que se combinen los ingredientes muy bien.
  • Apaga y espolvorea el cilantro picado.

Video

Notes

PARA LA ENSALADA 🥗
-Tomates picados
-Pepino picado
-Aguacate picado
-Jugo de 1 limón
-2 cucharadas de aceite de Oliva
-Sal y pimienta al gusto.
PREPARACION
1- En un tazón o plato para ensaladas añade todos los ingredientes y revuelve.

Music: Lay Down Beside You
Musician: Carl Storm

Carolister

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