Esta ensalada creada en Grecia, es muy popular en recetas de dieta mediterranea por ser baja en carbohidratos y tener mucho sabor no solo por los vegetales si no por su maravillosa vinagreta que
te toma 3 minutos en preparar. Es perfecta para acompañar platos con Pollo o Carne asada, Salmón saltéado.
CAROTIPS 👍: Si no consigues queso feta, puedes remplazarlo con queso fresco.
-Si no te gusta el sabor fuerte de la cebolla, remójala por unos 10 minutos en agua fría con unas 3 cucharadas de vinagre blanco, escúrrelas y ya las puedes usar en la ensalada 🥗
Music: My Go Away Dream
Musician: Not The King.👑
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COMO HACER ENSALADA GRIEGA
Esta ensalada es muy popular a nivel mundial, por qué es muy fácil de preparar, lleva pocos ingredientes, es muy saludable y deliciosa.
Ingredientes
- 1 taza tomates cherry partidos en la mitad
- 1 pepino picado
- 1 cebolla roja cortada en julianas
- ¼ taza aceitunas negras (kalamata)
- ½ taza queso feta demenuzado
- 1 cucharadita orégano seco
- 1 jugo de un limón
- ¼ taza Aceite de Oliva extra virgen
- 1 cucharada Vinagre rojo
- sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- En un tazón hondo o en una bandeja combina los tomates, el pepino y la cebolla.
- En un recipiente pequeño prepara la vinagreta con el aceite de Oliva, el orégano, jugo de limón, vinagre, sal y pimienta, bate muy bien hasta que estén los ingredientes bien mezclados.
- Añade la vinagreta a los vegetales y mezcla.
- Espolvorea las aceitunas y el queso encima de la ensalada.
- Sirvela para acompañar tus platos preferidos
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